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MEXICO: MexGrocer nació para ofrecer productos mexicanos a los ciudadanos de este país en España, pero ahora se han popularizado también entre los españoles. Son un equipo de mexicanos y españoles que aman a México y que saben de primera mano que un plato de comida, el sabor, el aroma, todo ello nos transporta a un momento de nuestra vida y a un lugar determinado. Tienen todo tipo de productos y bebidas, y hasta decoración para la mesa original. https://mexgrocer.com.es/
INDIA: Desi Gourmet es un maravilloso mundo de especias, donde además de encontrar toda clase de productos internacionales, propone un delicioso viaje al corazón de la India a través de los sentidos. Un universo de texturas, de sabores intensos y aromas envolventes. También ofrece productos de los lugares más recónditos del mundo. https://www.desigourmet.es/
RUSIA: En Zarendom son especialista en caviar que transportan en contenedores refrigerados de manera que llega al cliente en perfectas condiciones. Además de varios tipos de caviar, se puede encontrar una serie de otras delicias, cada una de las cuales se distingue por su exquisita y única calidad capaz de satisfacer el gusto más exigente. https://www.zarendom.es/
ALEMANIA: Tras varias modernizaciones ahora lo mejor de la cocina alemana y centroeuropea se puede encontrar en Fass, en un ambiente distendido. Además de las especialidades de siempre, como las excelentes cervezas alemanas, codillos y salchichas, ahora también han incorporado nuevas ensaladas y platos ideales para compartir. http://www.fassonline.es/
FRANCIA: La Boulette es una tienda online de Jamones, paletas y fiambres, quesos de Francia, España y del mundo, productos de pato, oca y patés, artículos gourmet y delicatessen. Tienen mucho de lo exclusivo de Francia, pero también de otros lugares, todo exquisito. https://www.laboulette.com/
ITALIA: Mangitalia es una empresa especializada en productos italianos de primer nivel, creada hace más de 15 años, con más de 700 referencias que reciben sus productos directamente de Italia. Por ejemplo, tienen más de 70 tipos de Panettones y Pandoros y ofrecen una variedad enorme de sabores y decoraciones. https://mangitalia-tienda.com/
CHINA: El lema de Oriental Market es "Todo lo de Oriente en Ociddente". Y así es su forma de operar, intentando que todo lo referente a la alimentación, utensilios, decoración de oriente este aquí, a su alcance. Entre sus productos de alimentación se encuentran: wasabi, leche de coco, arroz sushi, fideos instantáneos, sake, cervezas japonesas, chinas, tailandesas, harina de tempura, mirin, pato Pekín congelado, pasta para rollo de primavera, semillas de sésamo, algas nori-sushi, etc. https://www.orientalmarket.es/
JAPÓN: Tokyo-Ya ofrece venta al por mayor y menor de alimentos Japoneses, utensilios de cocina, equipamiento para hostelería; productos de alimentación singulares de Asia y otros continentes. Especialistas, pioneros en acercar la gastronomía japonesa a España, con el paso de los años han ampliado su gama de productos, ofreciendo la mejor calidad con novedades de la gastronomía japonesa. http://www.tokyo-ya.es/
COMIDA ÁRABE: Jaima Alkauzar es la tienda online con las mejores ofertas en productos marroquíes donde podrás comprar alimentación árabe, productos naturales y mucho más. Entre otras cosas, se encuentran productos para una alimentación musulmana con el distintivo de calidad Halal https://jaimaalkauzar.es/
REINO UNIDO: British Corner Shop es el supermercado online para los británicos radicados en todo el mundo. En su web ofrece más de 10.000 productos alimenticios de las principales marcas británicas listos para su entrega. Pueden enviar directamente a tu casa en España los productos alimenticios que prefieras, desde crumpets Warburtons hasta pork pies.
https://www.britishcornershop.es/

 

Dónde comprar en España comida extranjera on-line

 

COMIDA MEXICANA

COMIDA DE INDIA

COMIDA RUSA

DELICIAS ALEMANAS

QUESOS FRANCESES Y MAS

PASTA Y MÁS ITALIANA

VARIEDAD CHINA

SUSHI Y MÁS DE JAPÓN

COMIDA ÁRABE

COMIDA DE GRAN BRETAÑA

Las comidas y productos gastronómicos de otros países ya están entre nosotros desde hace tiempo y muchos de ellos se pueden encontrar en grandes supermercados, pero cuando se busca algo especial y original, hay que acudir a lugares especializados. Estos son algunos de los mejores de las cocinas más habituales.

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PORTUGAL

PASTELES BELEM

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FRANCIA

RATATOUILLE

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ITALIA PIZZA

MARGHERITA

ALEMANIA

CURRYWURST

 

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SUIZA

FONDUE

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AUSTRIA

SCHNITZEL

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HUNGRÍA

GULASH

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Las comidas más populares en los países europeos

 

No es tarea fácil elegir un solo plato que represente la gastronomía de un país, pero hay que intentarlo. En todo caso siempre se puede conseguir más información en los enlaces que indicamos de cada oficina de turismo de los países europeos.

 

PORTUGAL. Pasteles de Belém. Los originales proceden de un pequeño establecimiento junto al Monasterio de los Jerónimos en las afueras de Lisboa, aunque se encuentran en todas partes de Portugal y otros países con el nombre de Pasteis de Nata. Es un delicioso hojaldre relleno de natillas y tostados por fuera. https://www.visitportugal.com/

FRANCIA. Ratatouille. Especialmente complicada tarea la de seleccionar un plato típico francés. Apostamos por uno no tan conocido como el Ratatouille, que se ha hecho popular por el cine. Mezcla de hortalizas y verduras, original de Niza y Provenza, cocinadas preferentemente por separado. https://es.france.fr/es

ITALIA. Pizza Margheritta. Otra tarea imposible ya que la cocina italiana es conocida en todo el mundo. Entre todas, nos quedamos con la pizza. Lar Margheitta parece que nació como homenaje a la princesa Margarita de Saboya y presenta los colores de la bandera italiana: el blanco con la mozzarella, el rojo con el tomate y el verde con la albahaca. http://www.italia.it/

ALEMANIA. Currywurst. Dos imágenes llegan enseguida a la menta al hablar de la comida alemana: salchichas y chucrut, un fermentado de hojas de col. El Currywurst es el fast food por excelencia en el país que todos los turistas conocen: salchicha, con patatas y salsa de tomate y curry. Los más sofisticados añaden chucrut. https://www.germany.travel/es

SUIZA. Fondue. Al pensar en este país vienen a la memoria sus quesos. La fondue es su forma más representativa y es el plato nacional según la Unión Suiza de Quesos. Solo hay que derretir la mezcla de quesos, añadir un poco de vino blanco, pimienta y ajo. Y mojar trozos de pan, claro. https://www.myswitzerland.com/

AUSTRIA. Schnitzel. Naturalmente deberíamos hablar de la tarta Sacher, uno de los más deliciosos dulces para los amantes del chocolate. Pero elegimos el Schnitzel, que podríamos traducir como empanado. El más popular es el de ternera fina y lleva el apellido de vienés, aunque lo hay en todo el país. https://www.austria.info/

HUNGRIA. Goulash. Es el símbolo del país y de buena parte de Europa del Este. Está elaborado con tajadas de carne de vaca, cebollas, pimiento, patata, agua y, por supuesto pimentón o paprika, todo ello cocido muy lentamente. https://mtu.gov.hu/

REINO UNIDO. Fish & Chips. La gastronomía británica no tiene muchas fama, pero este plato, habitual en los puesto de calle de toda Europa solo lleva pescado rebozado (preferentemente bacalao), patatas fritas y un poco de sal y vinagre. https://www.visitbritain.com/es

BÉLGICA. Mejillones. Habría que añadir que casi antes que ellos, fueron las frites, patatas fritas en bastones y en aceite de girasol, pero la combinación con los mejillones, moules et frites, resulta perfecto. Se sirve una cazuela de mejillón con cáscara por persona y se acompaña por una de las cientos de buenas cervezas belgas. https://www.visitflanders.comhttps://valoniabelgicaturismo.es

ESLOVAQUIA. Liptauer. No es muy conocida la cocina eslovaca, a mitad de camino entre la checa y la húngara, pero esta crema de queso, de influencia austriaca, es exquisita. Se hace con quark y algunos vegetales como cebolla, pepinillos o alcaparras, pero el punto se lo da el pimentón dulce. Se sirve como tapa con pan de centeno. https://www.mzv.sk/web/madrid-en

POLONIA. Bialy Barszcz. Polonia tiene decenas de sopas sabrosas presentadas de diversas formas. Esta se come en la mañana del domingo de Pascua. Se hace, básicamente, con crema agria, salchicha polaca blanca ahumada y fresca y huevo duro. Lo original es presentarla dentro de un pan de centeno que hace de recipiente. https://www.polonia.travel/es

GRECIA. Gyros. Aunque vienen a la mente, o mejor al paladar, la musaka, los pinchos de souvlaki o la sencilla y refrescante ensalada griega, uno de los platos más populares es el Gyros, con carne asada a la parrilla que se vende en puestos callejeros con la salsa cremosas de tzatziki o en los buenos restaurantes. https://www.grecotour.com/

SUECIA. Kottbullar. Tras el aparatoso nombre, se esconden las albóndigas suecas, tan populares gracias a Ikea y con decenas de variantes en el país. Son más pequeñas que las españolas y se hacen con carne picada y migas de pan sazonadas cubiertas con salsa de carne y que van acompañados de puré, una salsa dulce de arándanos rojos y pepino en rodajas. https://visitsweden.com/

RUSIA. Borscht. Se dice que esta sencilla y reconfortante sopa de remolacha fue el alimento de Yuri Gagarin en el espacio y una discusión sobre ella desató el motín de "El acorazado Potemkin". Es muy popular también en Ucrania, donde en realidad nació, y en restaurantes de todo el mundo. Es una sopa de verduras que se hace fría o caliente, con predominio de la remolacha. https://rusia.travel/

BULGARIA. Banitsa. En origen era un plato de celebración navideña en el que se escondías sorpresas como en el roscón de Reyes, aunque ahora se consume todo el año. La versión salada lleva pasta filo con pedazos de sirene, un queso local, y huevo batido; la dulce añade cabello de ángel. https://bulgariatravel.org/

LETONIA. Saltibarsciai. Es otra variante de la sopa de remolacha, tan habitual en la Europa del Este, aunque ésta se sirve siempre fría, que además incluye patata cocida, cebolla y pepino, que se adereza con kéfir –o crema agria–y se suele acompañar de huevo cocido. https://www.latvia.eu/

UCRANIA. Varenyky. Es otro plato popular en los países del Este, aunque muy típico de Ucrania y Polonia. Está preparado con pasta y relleno con requesón o bien con guinda, no obstante hay versiones que pueden contener el relleno de patatas, de repollo, etc. https://traveltoukraine.org/

RUMANIA. Sarmale. Son rollitos en hojas de col rellenos de carne picada, arroz y acompañados de “mamaliga” (parecida a la polenta) y “smântâna” (una especie de crema de leche, más parecida al queso que a la nata líquida). Es una receta típica de Navidad aunque se come todo el año. http://madrid.mae.ro/es

PAÍSES BAJOS. Bitterballen. Esta curiosa receta está a medio camino entre la croqueta y la albóndiga y son muy populares en todo el país, hasta el punto que se venden en máquinas expendedoras. Se hacen con una bechamel a la que se añade caldo de carne y carne picada cuya masa se deja enfriar y luego se reboza con huevo y pan rallado. https://www.holland.com/

CROACIA. Cevapi. Es un plato típico de todos los países de los Balcanes y la antigua Yugoslavia y muy popular en Croacia. Básicamente consiste en una buena cantidad de carne picada, muy especiada y en forma de salchicha. Se sirve con un pan esponjoso que se llama somun y con bastante cebolla. https://croatia.hr/es-ES

LITUANIA. Cepelinai. Su nombre recuerda la forma de los famosos zeppelín, y de hecho en la capital de Lituania, Vilnius, hay una antigua base de estos aerostatos hoy convertida en gigantesco mercado central. Es una gran bola de masa ovalada hecha con patatas y rellenos como carne molida, champiñones o cuajada. https://www.turismolituania.es/

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REINO UNIDO

"FISH AND CHIPS"

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BÉLGICA

MEJILLONES

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BULGARIA

BANITSA

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LETONIA

SALTIBARSCIAI

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ESLOVAQUIA

LIPTAUER

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UCRANIA

VARENYKY

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POLONIA

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RUMANIA

SARMALE 

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GRECIA 

GYROS

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SUECIA

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PAISES BAJOS

BITTERBALLEN

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CROACIA

CEVAPI

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RUSIA

BORSCHT

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LITUANIA

CEPELINAI

Embutidos europeos que casi no conoces

 

España es, casi con seguridad, el país que más y mejores embutidos ofrece, pero la  tradición charcutera de Francia, Italia, Alemania, Hungría o incluso los Países Nórdicos da lugar a un fascinante catálogo de embutidos y chacinados, muchos de los cuales pueden comprarse online en España. Sólo entre Gran Bretaña e Irlanda se cuentan más de 470 variedades, algunas de las cuales incorporan manzanas, albaricoques y otras frutas. En los países del centro y norte del continente, la afición salchichera es igualmente notable. Valga como ejemplo Alemania, donde pueden contarse más de 1.500 tipos de würtz (salchichas), o Hungría, que enarbola como estandarte el téliszalámi (salami de invierno), cuyo nacimiento se debe al carnicero italiano Mark Pick, que se estableció en la villa de Szeged en 1869. En Francia, la diversidad charcutera es casi tan numerosa como la de los quesos. Entre los más célebres, los hay curados, como el saucisson (salchichón) y el fuseau lorrain; o cocidos, como la famosa saucisse (salchicha) de Toulouse, el boudin -blanco o negro- o la rústica andouillette, de sabor intenso y muy característico, que se consume asada. En Italia las especialidades se cuentan por cientos, algunas producidas a partir de piezas de carne enteras (como la coppa, originaria de Emilia-Romagna, que se elabora con cuello de cerdo embutido en el diafragma del animal), y otras con viandas picadas embutidas en tripa, curadas o cocidas. Aunque seguramente el más popular es la típica mortadela que ofrece decenas de variantes.

Estos son algunos que no hay que perderse:

Éliszalami (Hungría). Emblemático salami de invierno húngaro, de carne de cerdo de raza mangalica, suavemente ahumado. Creado en Szeged, en 1869, por el carnicero italiano Mark Pick. Para su elaboración es imprescindible utilizar la mejor parte del cerdo y está condimentada con una mezcla de especies que hasta hoy sigue siendo un gran secreto centenario. https://mantequeriaalemana.com/

Mortadella con trufa negra (Italia). La mortadela trufada de Negrini se prepara con trufa negra procedente de las colinas de Savigno (Bologna), zona conocida por ser una de las mayores productoras de este preciado hongo en Italia. https://www.negrini.es/

Hausmacher Leberwurst (Alemania). Paté de hígado y carne de cerdo ahumado, especiado al estilo casero. https://mantequeriaalemana.com/

Rullerpolse (Dinamarca). Este típico embutido danés, elaborado con panceta de cerdo enrollada y especiada, está realmente bueno si lo pones sobre un trozo de pan sueco o simplemente de una tostada. https://arnesl.com/

 

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