Tras el sabor y los secretos de la miel

Floralia Miel nace de la inquietud y del deseo de dotar, a nuestra producción, de una perspectiva mucho más acorde a su calidad. Venimos de una familia de tradición apícola. Somos La familia Alías-Sánchez. La conformamos Miguel y Emy, que junto a nuestras hijas Mª del Sol y Carmen, nos dedicamos al apasionante mundo de la Apicultura. Contamos con la experiencia y el saber hacer, aprendidos de varias generaciones de grandes maestros apicultores, en el ya conocido Pueblo de la Miel, Fuenlabrada de los Montes. Nuestras colmenas son trashumantes, viajan por los entornos naturales más privilegiados de España, alejados de la contaminación y de los cultivos transgénicos. Extraemos la miel de forma artesanal y la envasamos conservando la esencia que nuestras abejas han recolectado de la naturaleza. 

Sentimos la necesidad de ofrecer nuestro producto directamente al consumidor final para, de este modo, garantizar que nuestra miel llega pura y natural, al cliente. Somos nosotros ahora, en el siglo XXI, quienes estamos en disposición de hacer realidad un sueño que siempre rondó la mente de aquellos grandes maestros que no pudieron tener el control sobre los eslabones más fuertes de la cadena. Disponemos, para ello,  de nuevas técnicas de producción, de los medios tecnológicos y de una mayor independencia y conocimiento del mercado. Comercializar directamente nuestra miel, sin intermediarios ni tratamientos químicos, con todas las garantías sanitarias, nos permite asegurarnos de que llega a su destino final, con sus propiedades intactas, y esto nos supone una satisfacción impagable. La miel, en su estado natural, es muy apreciada por sus efectos beneficiosos para la salud. La lista de propiedades del oro dulce, es innumerable. Por ello, hemos querido culminar el trabajo de estas incansables obreras, haciéndote llegar su miel, directamente del panal. Para que puedas disfrutar de una miel pura, sin adulterar. Conocer el mundo de la apicultura y la miel es apasionante, por eso Floralia Miel y Apiturismo La Siberia hacen una propuesta cultural y gastronómica en un entorno natural, aún sin explorar, la Siberia Extremeña que permite conocer todo el proceso de elaboración de la miel, el trabajo de los apicultores y el de las abejas y disfrutar de un paisaje insólito y un alojamiento singular en la Casa Rural El Portezuelo, dedicada exclusivamente al Turismo Rural. Todas las dependencias están completamente equipadas, para que su estancia en la casa le permita disfrutar de los encantos de una Casa Rural, sin renunciar a ninguna comodidad. Porches con magníficas vistas, barbacoa, merendero, parque infantil, aparcamientos, y como no!, la reina del verano, la piscina. Y además, durante la estancia se podrá disfrutar de una buena gastronomía en la que la miel tiene protagonismo. Información: https://www.apiturismolasiberia.com/